Đắm mình trong những tinh hoa văn hóa và hương vị Hàn Quốc tại Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc, diễn ra từ ngày 19 đến 27.09. Sự kiện đã trở thành điểm hẹn văn hóa – ẩm thực đặc sắc tại Hà Nội, nơi nghệ thuật, di sản và những sản vật xứ Hàn hội tụ trong một lễ hội đặc sắc.
Chủ đề năm nay, “Hương Vị Thu Hàn Quốc”, được khắc họa qua những nguyên liệu trứ danh: cua xanh, tôm sú, cá trích cơm, cá hố, nấm thông, hồng khô và lê vàng Hàn Quốc. Dưới bàn tay tài hoa của các bếp trưởng danh tiếng, từng nguyên liệu được nâng niu và biến tấu thành những trải nghiệm ẩm thực tinh xảo, vừa giữ trọn hồn cốt truyền thống, vừa chạm đến phong vị hiện đại tinh tế.
Để biết thêm chi tiết, liên hệ với chúng tôi qua hotline 02432753669.
Thực khách sẽ gặp gỡ Bếp trưởng Lee Heejoon từ nhà hàng Lavender (Seoul, Hàn Quốc) với một hành trình ẩm thực thượng hạng. Lấy cảm hứng từ nguồn nguyên liệu mùa thu phong phú của Hàn Quốc, Bếp trưởng Lee sẽ giới thiệu một thực đơn tinh tuyển, nơi mỗi món ăn đều được biến tấu cùng sự khéo léo và độc đáo. Trải nghiệm trở nên trọn vẹn hơn khi kết hợp cùng rượu vang Pháp hảo hạng và Soju Andong – biểu tượng tinh hoa của văn hóa Hàn Quốc.
📅 19 – 21.09, từ 6.00PM
🏷️ Giá:
Set menu: VND3,700,000++
Set menu kèm rượu vang: VND4,200,000++
Hãy sẵn sàng cho một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Stellar Steakhouse đầu bếp khách mời Michelin Cho Youngdong từ nhà hàng Y’east (Gangnam, Seoul). Đầu bếp Cho đã vinh dự nhận ngôi sao Michelin đầu tiên trong Cẩm nang Michelin Guide 2025 tại Seoul & Busan.
Trong sự kiện này, ông sẽ mang đến một góc nhìn hiện đại về nghệ thuật ẩm thực Hàn Quốc đương đại. Đêm tiệc mở màn với ly rượu chào mừng OmyNara mang hương vị tinh tế của “Gyeol”. Thực khách sẽ được thưởng thức thực đơn chọn lọc, nơi mỗi món ăn được kết hợp tinh tế cùng những dòng vang Pháp thượng hạng. Trải nghiệm khép lại trọn vẹn với món tráng miệng mang vị ngọt thơm của “Gowoon Bar” – dòng rượu chưng cất cao cấp của OmyNara, tạo nên dư âm hoàn hảo cho bữa tiệc.
📅 23 & 24.09, từ 6.00PM
🏷️ Giá:
Set menu: VND3,000,000++
Set menu kèm rượu vang: VND3,500,000++
Hòa mình vào tinh hoa mùa thu tại nhà hàng 3 Spoons với tiệc buffet đặc biệt được giới thiệu bởi đầu bếp khách mời Hong Joonki.
Bếp trưởng Hong sẽ dẫn dắt thực khách khám phá một bức tranh ẩm thực đa sắc với vô vàn món ăn truyền thống Hàn Quốc. Mỗi món đều được chế biến từ những nguyên liệu theo mùa, tôn vinh hương vị phong phú và đặc sắc của mùa thu xứ Hàn. Trải nghiệm càng thêm trọn vẹn với bộ sưu tập Andong Soju thượng hạng, mang đến cơ hội trải nghiệm dòng rượu đặc trưng này.
📅 24 – 27.09
🏷️ Giá:
Buffet trưa: VND720,000++/khách
Buffet tối cuối tuần: VND1,550,000++/khách
Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc năm nay còn mang đến chuỗi lớp học chuyên đề và sự kiện văn hóa được thiết kế nhằm giúp các vị khách hiểu sâu hơn và trân trọng di sản văn hóa Hàn Quốc.
Stellar Teppanyaki tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Thực khách có thể thưởng thức nghệ thuật Teppanyaki - phương pháp nướng thức ăn bằng vỉ lưới kim loại Nhật Bản, một trong những cách tốt nhất để chế biến thịt bò cao cấp.
Stellar Steakhouse là nhà hàng với không gian sang trọng chuyên về thịt bò tại Hà Nội. Bếp trưởng sẽ chiêu đãi thực khách với tuyển chọn các phần cắt thịt hảo hạng, món thịt bò lên tuổi trứ danh cùng các món ăn sáng tạo.
3 Spoons là nơi quý khách có thể thưởng thức buffet sáng tuyệt hảo với nhiều lựa chọn Âu-Á vô cùng phong phú. 3 Spoons phục vụ bữa trưa và bữa tối với thực đơn a la carte từ 3 bếp mở - 3 nền ẩm thực độc đáo.
The Hive Lounge là nơi du khách có thể trải nghiệm các loại thức uống theo chủ đề, những ly cocktail cổ điển, set trà chiều được yêu thích nhất tại Hà Nội cùng những món ăn sáng tạo trong giai điệu piano du dương của buổi chiều hoàng hôn.
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của Ô Quy Hồ, thiết kế Q Bar mang vẻ đẹp ấn tượng và độc nhất tại Hà Nội. Thưởng thức màn pha chế điêu luyện cùng những ly cocktail độc đáo trong khi chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố lấp lánh về đêm.
Mang đến cho khách mời một góc nhìn tinh tế về Omynara – thương hiệu rượu cao cấp của Hàn Quốc nổi bật với quy trình chưng cất thủ công tinh xảo, kết hợp nguyên liệu bản địa tuyển chọn và kỹ thuật hiện đại, buổi workshop sẽ được dẫn dắt bởi đại sứ thương hiệu, người sẽ đưa người tham dự khám phá quy trình chế tác tỉ mỉ, hương vị đặc trưng và cách kết hợp hoàn hảo của loại rượu này. Sự kiện hứa hẹn mang đến một hành trình trải nghiệm đầy cảm hứng, tôn vinh di sản lâu đời và nghệ thuật đương đại của Hàn Quốc trong lĩnh vực rượu.
📅 Ngày 19 & 23.09.2025 | Từ 4.00PM
🏷️ VND490,000++ mỗi khách
Cùng tham gia Workshop Làm Bánh Yagwa Hàn Quốc, được dẫn dắt bởi đầu bếp khách mời Park Eunhye – nghệ nhân về Ẩm thực Cung đình Hoàng gia. Bạn sẽ được khám phá bí quyết làm nên các món bánh Yagwa truyền thống Hàn Quốc, từ những kỹ thuật tinh xảo đến ý nghĩa văn hóa sâu sắc.
📅 Ngày 20 & 21.09.2025 | Từ 11.00AM
🏷️ VND690,000++ mỗi khách (bao gồm tiệc trà bánh nhẹ)
Chuyên gia trang điểm Yang Nanhee – người sở hữu khả năng cảm màu tinh tế kết hợp cùng phương pháp phân tích chuyên sâu sẽ giúp bạn khám phá những tông màu trang điểm phù hợp nhất để tôn lên vẻ đẹp tự nhiên của riêng mình.
📅 Ngày 21 & 22.09 | Từ 1.30PM
🏷️ VND1,200,000++ mỗi khách (bao gồm tiệc trà bánh nhẹ)
Chuyên gia về rượu Hàn Quốc- Giáo sư Seo Jungwoon sẽ dẫn dắt bạn tìm hiểu và trải nghiệm các loại rượu truyền thống Hàn Quốc, đặc biệt là dòng Andong soju trứ danh.
📅 Ngày 22.09.2025 | Từ 4.00PM
🏷️ VND390,000++ mỗi khách
Cùng trà sư Myung Soojin bước vào lớp chuyên đề đầy cảm hứng, nơi bạn sẽ hòa mình vào nghệ thuật và văn hóa thưởng trà truyền thống Hàn Quốc.
📅 Ngày 24 & 25.09.2025 | Từ 2.00PM
🏷️ VND690,000++ mỗi khách
Cùng chúng tôi chào đón Kwon Woo Hyeong – một trong 50 bartender hàng đầu châu Á, từng lọt vào vòng chung kết cuộc thi Monin Cup và Amaro đình đám. Anh sẽ trình diễn kỹ năng điêu luyện và nhưng ly cocktail biến tấu độc đáo của mình tại Q Bar.
📅 Ngày 25.09 | Từ 8.00PM
Lee Minkyu – nhà sáng lập thương hiệu makgeolli thủ công “Iium” sẽ chia sẻ với những vị khách tham dự kiến thức chuyên sâu và niềm đam mê dành cho loại rượu gạo độc đáo này.
📅 Ngày 26 & 27.09.2025 | Từ 11.00AM
🏷️ VND920,000++ mỗi khách (bao gồm buffet trưa tại 3 Spoons)
